供港蔬菜監(jiān)管引入射頻技術(shù)

RFID技術(shù)被譽(yù)為21世紀(jì)十項(xiàng)重大高新技術(shù)領(lǐng)域之一。
 
　　 列為我國(guó)“十一五”規(guī)劃中的重大專(zhuān)項(xiàng),國(guó)家投入了大量的資金進(jìn)行扶植。

　　 世界各國(guó)對(duì)無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別技術(shù)（RFID）在各行各業(yè)的應(yīng)用研究已成為熱門(mén)課題，對(duì)該技術(shù)的應(yīng)用也被認(rèn)為是繼條形碼之后的又一次物品標(biāo)識(shí)方法的大革命。

　　 目前，在國(guó)外，在動(dòng)物個(gè)體標(biāo)識(shí)方面，澳大利亞、美國(guó)等國(guó)家已有相關(guān)研究和應(yīng)用的報(bào)道。在國(guó)內(nèi)，也有一些單位將該技術(shù)應(yīng)用于動(dòng)物的身份識(shí)別。

　　 將RFID技術(shù)應(yīng)用到蔬菜監(jiān)管尚屬首次。


廣東檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)李延輝（右二）考察廣州市RFID科技園區(qū)

番禺檢驗(yàn)檢疫局工作人員對(duì)出口蔬菜現(xiàn)場(chǎng)檢疫
　　 關(guān)鍵詞>>

　　無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別技術(shù)（RFID）是一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，它通過(guò)射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，同時(shí)RFID技術(shù)可識(shí)別運(yùn)動(dòng)物體并可同時(shí)識(shí)別多個(gè)標(biāo)簽，具有防水、防磁、耐高溫、使用壽命長(zhǎng)、讀取距離大，數(shù)據(jù)可加密、反復(fù)讀寫(xiě)、存儲(chǔ)容量大、不怕油漬、灰塵污染等優(yōu)點(diǎn)。與現(xiàn)在被廣泛應(yīng)用的條形碼技術(shù)相比，電子標(biāo)簽有著其不可比擬的優(yōu)勢(shì)，可及時(shí)獲取、記錄和保存產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)的相關(guān)數(shù)據(jù)信息，實(shí)現(xiàn)貨物流、單據(jù)流和信息流的“三流合一”，改善跨境貨物供應(yīng)鏈的透明度，實(shí)現(xiàn)貨證一致、防假防偽、監(jiān)管到位。

　　 科技攻關(guān)

　　檢驗(yàn)檢疫部門(mén)是負(fù)責(zé)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)監(jiān)管的技術(shù)管理職能部門(mén)，研究和應(yīng)用目前國(guó)際上先進(jìn)的RFID技術(shù)，實(shí)施電子監(jiān)管，科學(xué)管理跨境商品信息，具有獨(dú)特的意義、優(yōu)勢(shì)和可行性。首先，實(shí)現(xiàn)了供港蔬菜安全追溯和全程物流管理。當(dāng)前國(guó)內(nèi)非常重視食品安全問(wèn)題，本項(xiàng)目是對(duì)《粵港合作框架協(xié)議》的具體落實(shí)，通過(guò)把高新科技引入檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管體系，完成“從田間地頭到餐桌”的全過(guò)程食品安全追溯監(jiān)管，從而進(jìn)一步建立企業(yè)第一責(zé)任人意識(shí)，提升我國(guó)食品安全水平。其次，加快進(jìn)出口貨物的通關(guān)與流通速度。開(kāi)展對(duì)RFID技術(shù)的研究與運(yùn)用，對(duì)深度落實(shí)廣東、深圳、珠海檢驗(yàn)檢疫局簽署的《關(guān)于深化合作促進(jìn)廣東外經(jīng)貿(mào)大發(fā)展備忘錄》，全面落實(shí)廣東檢驗(yàn)檢疫局打造全國(guó)最便捷通關(guān)模式的工作目標(biāo)起著積極作用。本項(xiàng)目通過(guò)科技手段，建立了產(chǎn)地局與口岸局一體化快速監(jiān)管模式，加快了供港蔬菜的通關(guān)速度，促進(jìn)進(jìn)出口貨物物流發(fā)展。第三，為今后RFID技術(shù)的廣泛應(yīng)用積累寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

　　 ———番禺檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)鐘海偉

　　 “‘RFID技術(shù)在供港蔬菜監(jiān)管體系的應(yīng)用研究’對(duì)港澳兩地物聯(lián)網(wǎng)建立和信息互通有一定的創(chuàng)新……本次評(píng)審項(xiàng)目經(jīng)評(píng)審組討論，一致通過(guò)。”4月15日，隨著評(píng)審專(zhuān)家組組長(zhǎng)的話(huà)音剛落，番禺區(qū)2010年度科技計(jì)劃《RFID技術(shù)在供港蔬菜監(jiān)管體系的應(yīng)用研究》項(xiàng)目評(píng)審會(huì)現(xiàn)場(chǎng)響起陣陣熱烈的掌聲，標(biāo)志著番禺出入境檢驗(yàn)檢疫局供港蔬菜監(jiān)管體系的科研項(xiàng)目正式立項(xiàng)。該項(xiàng)目填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)RFID技術(shù)在蔬菜監(jiān)管應(yīng)用的空白，屬于國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)。

　　 1月19日，在番禺節(jié)能科技園舉行的廣州市RFID技術(shù)應(yīng)用系列合作協(xié)議簽約儀式暨RFID企業(yè)入園儀式上，廣東檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)黃偉明簽署了《共同推進(jìn)無(wú)限射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)進(jìn)出口貨物應(yīng)用合作備忘錄》。該局局長(zhǎng)李延輝在會(huì)上表示，廣東檢驗(yàn)檢疫局將成立專(zhuān)門(mén)的項(xiàng)目組，以供港蔬菜和活豬監(jiān)管溯源作為切入點(diǎn)，探索建立RFID技術(shù)在貨物溯源監(jiān)管方面的應(yīng)用模式，實(shí)現(xiàn)貨物從生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、流通領(lǐng)域及出境口岸等環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管和追溯。

　　廣東省面向南海，毗鄰港澳，地理位置優(yōu)越，進(jìn)出口業(yè)務(wù)十分繁忙，近年來(lái)該省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，蔬菜生產(chǎn)從單一品種向多樣化方向發(fā)展，從普通菜、低檔菜向名特優(yōu)、無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜方向發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、解決“三農(nóng)問(wèn)題”和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的一個(gè)重要增長(zhǎng)點(diǎn)。其中，廣東出口蔬菜中的75%是供往香港地區(qū)，每年輸往香港的蔬菜6萬(wàn)多批次，40余萬(wàn)噸，是香港地區(qū)居民的最大“菜籃子”，每年為廣東創(chuàng)收近1億美元，解決了近10萬(wàn)人的就業(yè)問(wèn)題。

　　為充分保障香港市民食用“放心菜”，全面落實(shí)國(guó)家質(zhì)檢總局供港蔬菜的“高質(zhì)、足量、安全、順暢”供應(yīng)的要求，全面實(shí)現(xiàn)“從田間地頭到餐桌”的全過(guò)程監(jiān)管，各地檢驗(yàn)檢疫部門(mén)不斷加大人力、物力、財(cái)力投入，采取一系列措施，如實(shí)行基地備案管理、種植品種登記、提高企業(yè)檢測(cè)水平、實(shí)行裝車(chē)時(shí)有檢驗(yàn)檢疫人員進(jìn)行監(jiān)裝、對(duì)供港蔬菜運(yùn)輸車(chē)輛實(shí)行“鉛封”等各種各樣的嚴(yán)密監(jiān)管制度。

　　國(guó)際最先進(jìn)的識(shí)別技術(shù)———RFID技術(shù)，將到港蔬菜的信息(包括：蔬菜名稱(chēng)，數(shù)量，基地名稱(chēng)、播種、施肥、用藥、采收等種植情況，加工廠(chǎng)名稱(chēng)、加工日期等加工情況，農(nóng)藥殘留等檢測(cè)結(jié)果信息)和到港蔬菜的物流信息（包括：車(chē)輛牌號(hào)、發(fā)車(chē)時(shí)間等蔬菜運(yùn)輸信息、裝車(chē)情況信息），進(jìn)行產(chǎn)品識(shí)別跟蹤的監(jiān)管，再通過(guò)開(kāi)發(fā)和建立電子網(wǎng)絡(luò)信息化管理系統(tǒng)平臺(tái)，運(yùn)用高效快速的信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)供港蔬菜流轉(zhuǎn)中的每一管理節(jié)點(diǎn)的上下游追溯，實(shí)現(xiàn)管理者對(duì)蔬菜從原料、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售全過(guò)程的了解和把握，使企業(yè)的生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、通關(guān)、配送過(guò)程更加便捷。這樣的應(yīng)用將擺脫人為的惡意干預(yù)和造假的可能性，又將改善粵港跨境貨物的供應(yīng)鏈的透明度，為檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)等口岸加快貨物通關(guān)速度，全面實(shí)現(xiàn)了供港蔬菜“從田間地頭到餐桌”全過(guò)程、無(wú)縫隙監(jiān)管；同時(shí)，由于該系統(tǒng)利用RFID技術(shù)記錄了供港蔬菜從生產(chǎn)、加工到銷(xiāo)售的全過(guò)程識(shí)別管理的數(shù)據(jù)信息；全面保證了蔬菜集裝箱在運(yùn)輸過(guò)程的完好，完全實(shí)現(xiàn)了供港蔬菜從內(nèi)地生產(chǎn)到香港銷(xiāo)售全過(guò)程的閉環(huán)追溯。

　　對(duì)上游企業(yè)而言，該項(xiàng)目為生產(chǎn)企業(yè)和加工企業(yè)提供了一套完整的信息輔助管理系統(tǒng)，通過(guò)簡(jiǎn)單的操作，企業(yè)能把每天的工作記錄到信息管理系統(tǒng)中，企業(yè)的管理人員能對(duì)每天的工作進(jìn)行監(jiān)督和回放，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜的質(zhì)量跟蹤，輔助提升內(nèi)部工作效率管理。蔬菜每天的成長(zhǎng)都被記錄，為下游各環(huán)節(jié)的企業(yè)提供了透明化的追溯，實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)全程共享和多機(jī)構(gòu)共享，掌握源頭數(shù)據(jù)就能及時(shí)和有效。

　　另外，由于RFID技術(shù)的有效應(yīng)用，大大地簡(jiǎn)化了企業(yè)對(duì)蔬菜貨物的登記工作，通過(guò)簡(jiǎn)單的系統(tǒng)操作，生產(chǎn)和加工企業(yè)能迅速完成對(duì)各供應(yīng)商的配貨管理，提高了自身的工作效率；通過(guò)手持設(shè)備和通道的靈活操作，企業(yè)能實(shí)現(xiàn)對(duì)貨物的監(jiān)裝，有效地檢查貨物是否存在漏裝、誤裝、多裝的情況。

　　對(duì)于下游企業(yè)，利用RFID標(biāo)簽向二維碼和條碼的轉(zhuǎn)化技術(shù)，銷(xiāo)售企業(yè)能以低廉的成本快速地完成供港蔬菜的入庫(kù)操作和上架前信息登記，既方便又經(jīng)濟(jì)。實(shí)現(xiàn)了供港蔬菜及其加工產(chǎn)品產(chǎn)地全過(guò)程溯源應(yīng)用行業(yè)體系，并實(shí)現(xiàn)供港蔬菜安全信息有效監(jiān)管的多機(jī)構(gòu)共享和快速查詢(xún)；通過(guò)與香港相關(guān)職能部門(mén)和研究機(jī)構(gòu)的合作以及數(shù)據(jù)的溯源查詢(xún)，實(shí)現(xiàn)大陸與香港兩地檢測(cè)方法的互認(rèn)，為供港蔬菜及其加工產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)提供技術(shù)保障。

　　為此，不管對(duì)上游的生產(chǎn)和加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，還是對(duì)下游的分銷(xiāo)和零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，該項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)都能達(dá)到如下的作用：一是促進(jìn)了企業(yè)對(duì)自身內(nèi)部管理水平的提高；二是提高了企業(yè)在社會(huì)上的信譽(yù)度；三是為香港社會(huì)食品安全提供了保障；四是通過(guò)綜合示范供港食品和全國(guó)的食品安全控制與管理提供寶貴經(jīng)驗(yàn)和真實(shí)的數(shù)據(jù)比較，為我國(guó)整個(gè)蔬菜監(jiān)管及溯源服務(wù)提供有效的經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)。在采訪(fǎng)中筆者了解到，所有參會(huì)企業(yè)對(duì)參與此項(xiàng)目的積極性都非常高。

　　該項(xiàng)目得到廣東檢驗(yàn)檢疫局信息中心與深圳檢驗(yàn)檢疫局信息中心的支持與配合，它的研發(fā)與應(yīng)用，對(duì)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)而言，可以有效降低口岸查驗(yàn)的工作量，減少人工差錯(cuò)，加快通關(guān)速度；對(duì)蔬菜企業(yè)而言，可以大大降低成本，減少損失，從而促進(jìn)了地方貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展；對(duì)香港市民而言，可以吃上“新鮮、高質(zhì)”的放心菜；對(duì)社會(huì)而言，可以有效促進(jìn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)控制，提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高企業(yè)管理水平和第一責(zé)任人意識(shí)，增強(qiáng)香港市民對(duì)內(nèi)地產(chǎn)品的消費(fèi)信心，促進(jìn)香港社會(huì)和諧穩(wěn)定。《中國(guó)國(guó)門(mén)時(shí)報(bào)》